Publications

• À paraître. « Is Daniel a Monster? Reflections on Daniel A. Bell and Wang Pei’s “Subordination without Cruelty” Thesis », Les ateliers de l’éthique/The Ethics Forum (coécrit avec Rainer Ebert, Angie Pepper et Kristin Voigt)
• À paraître. The Ethics of Animal Shelters, Oxford: Oxford University Press (codirigé avec Angie Pepper et Kristin Voigt)
• 2021. « Les animaux dans l’angle mort de nos raisonnements éthiques », dans Marilou Boutet (dir.), (V)égaux. Vers un véganisme intersectionnel, Montréal, Somme Toute
• 2021. « Animaux, végétaux, robots : envers qui avons-nous des devoirs moraux? », La Conversation, co-écrit avec Martin Gibert et François Jaquet, 2 avril; rediffusé dans L’Amorce, 5 avril
• 2021. « Discrimination », (académique) dans L’Encyclopédie philosophique en ligne, mars
• 2020. « L’Abolitionnisme », dans Renan Larue (dir.), Pensée végane. 50 regards sur la condition animale, Paris, Puf, p. 15-31
• 2020. « Le spécisme pur et le spécisme attributif. Bonnes feuilles du livre L’Antispécisme », L’Amorce, 2 juillet
• 2020. Recension de L’imposture antispéciste, d’Ariane Nicolas, L’Amorce, 12 juin
• 2020. L’Antispécisme, coll. « Que sais-je ? », Paris, Puf, 128 pages
• 2020. « L’éthique animale », Végane, mais pas plate, Tome 2, avec Jessie et PH, Québec, Pratico, p. 26-29
• 2020. « Pourquoi me priver si ça ne sert à rien ? », L’Amorce, 13 mai
• 2020. « La pandémie, les animaux et le militantisme végane », Billets de la pandémie, Centre de recherche en éthique (CRÉ), 8 avril
• 2020. « Le Carnisme », antispecisme.ch, 25 février
• 2020.« Les calèches ne sont pas une solution à la vulnérabilité sociale », L’Amorce, 3 février
• 2019. « Les autres animaux en droit: de la reconnaissance de la sensibilité à l’octroi de la personnalité physique », 120 (2) La Revue du Notariat, p. 443-469
• 2019. « À propos des citoyennes non humaines dans la zoopolis », L’Amorce, 7 mars
• 2018. « Tous les animaux sont différents et égaux », Compte rendu du livre de Sunaura Taylor, Beasts of Burden, L’Amorce, 22 novembre
• 2018. « À propos de la définition du spécisme » L’Amorce, 7 novembre (co-écrit avec François Jaquet et édité par Thomas Lepeltier)
• 2018. Entrée « Véganisme » (académique) dans L’Encyclopédie philosophique en ligne.
• 2018, « Animal Justice as Non-Domination » dans Andrew Linzey et Clair Linzey (dir.) Handbook of Practical Animal Ethics, Basingstoke, Palgrave Macmillan, p. 33-52 (co-écrit avec Carl Saucier-Bouffard).
• 2017, Le véganisme, coll. « Que sais-je?», Paris, Puf, 128 pages (co-écrit avec Renan Larue), publié également en esperanto (SAT-Amikaro, 2020) et en espagnol (Plaza y Valdés, 2020)
• 2017, Contre l’exploitation animale. Un argument pour les droits fondamentaux de tous les êtres sensibles, Lausanne, L’Âge d’Homme, 514 pages.
• 2017, Peter Singer et la libération animale. Quarante ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2017 (co-dirigé avec Emilie Dardenne et Enrique Utria)
• 2017, « Libération sans droit à la liberté? » dans Emilie Dardenne, Valéry Giroux et Enrique Utria (dir.), Peter Singer et La libération animale. Quarante ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, p. 125-139.
• 2016, « La justice et les autres animaux » dans Karine Lou Matignon (dir.), Révolutions animales: comment les animaux sont devenus intelligent, Paris, Les liens qui libèrent, p. 374-381
• 2016, « Véganisme » L’encyclopédie philosophique, version grand public.
• 2016, « Animals Do Have an Interest in Liberty » 6 (1) Journal of Animal Ethics, 20-43.
• 2016, « La logique du garde-manger », 3 Versus
• 2015 Compte-rendu du livre Introduction aux droits des animaux de Gary L. Francione, 2 Versus
• 2015 « Le Pathocentrisme » dans Dictionnaire de la pensée écologique, Paris: Puf, p. 736-739 (co-écrit avec Renan Larue)
• 2015 « Le droit à la liberté des animaux sensibles » dans M. Pinque (dir.), Bêtes humaines?: Pour une révolution végane, Paris: Autrement, p. 105-151
• 2014 Dossier spécial “La justice animale: de l’éthique à la politique“, 9 (3) Les ateliers de l’éthique/The Ethics Forum, 25-30 (co-dirigé avec Jean-Philippe Royer)
• 2014 « Quel statut juridique accorder aux animaux? » Relations 774, 38-39 (débat avec Gabriel Blouin-Genest)
• 2014 « Les animaux ne sont pas des choses. Que sont-ils, alors? », site web du Centre de recherche en éthique (CRÉ)
• 2011 « Vers la liberté animale » 42 À Bâbord, 20-21
• 2010 « Des droits légaux fondamentaux pour tous les êtres sensibles » 16 Klêsis, 128-171
• 2009 Compte rendu de lecture portant sur le livre Éthique animale, de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, 48, 2 Dialogue, 439-442
• 2007 « Du racisme au spécisme: l’esclavagisme est-il moralement justifiable ? », 2, 1 Argument, 79-107.
• 2002 « Le statut juridique de l’animal », 33/34 Conjonctures, 31-51

Traductions :

• 2017, Gruen, L., « Empathie entrelacée: une autre approche en éthique animale », tr. de « Entangled Empathy:  Another Approach to Animal Ethics », dans  Emilie Dardenne, Valéry Giroux et Enrique Utria (dir.), Peter Singer et La libération animale. Quarante ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, p. 103-111.
• 2017, Visak, T.,« Valeur de la vie: comparaisons aux frontières des espèces », tr. de « The Value of Life: Comparisons across species boundaries», dans Emilie Dardenne, Valéry Giroux et Enrique Utria (dir.), Peter Singer et La libération animale. Quarante ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, p. 61-72 (co-traduit avec Enrique Utria).
• 2015, Charlton, A. et Francione, G. L., Petit traité de véganisme, traduction de Eat Like you Care: An Examination of the Morality of Eating Animals, Lausanne: L’Âge d’Homme, (co-traduit avec Renan Larue).
• 2010, Regan, T., « Le fondement moral du végétarisme », traduction de « The Moral Basis of Vegetarianism » 16, Klêsis (co-traduit avec Enrique Utria).
• 2008, Francione, G. L., « Le principe d’égale considération et l’intérêt des animaux nonhumains à rester en vie: réponse au professeur Sunstein » traduction de « Equal Consideration and the Interest of Nonhuman Animals in Continued Existence » 29 Les Cahiers antispécistes.

À propos de mes recherches :

• Mathieu-Robert Sauvé, « On ne naît pas végane, on le devient », UdeMNouvelles, 30 avril 2021
• Recension de ¿Qué es el veganismo? (Plaza y Valdés, 2021), Veganografia, 20 avril 2021
• Malou Amselek Jaquet, « Veganismo, apostar por el mejor future », Infoanimal, 13 avril 2021
• Anna Argemi, « De la Veggie Pride a la vegafobia », à propos de ¿Qué es el veganismo? (Plaza y Valdés, 2021), El Pais, 9 avril 2021
• Montse Mulé, « ¿Qué es el veganismo? El ensayo de un movimiento », à propos de de ¿Qué es el veganismo? (Plaza y Valdés, 2021), Bueno y Vegano, 5 avril 2021
• Javier Morales Ortiz, « ¿De qué hablamos cuando hablamos de veganismo? », à propos de de ¿Qué es el veganismo? (Plaza y Valdés, 2021), elDiario.es, 14 mars 2021
• Au nombre des 10 prescriptions littéraires de Normand Baillargeon pour l’Association des libraires du Québec (ALQ), 13 février 2021
• Normand Baillargeon, « L’antispécisme a maintenant son Que sais-je ? », compte rendu de L’Antispécisme (Puf, 2020), L’Amorce. Revue contre le spécisme, 6 décembre 2020
•  Compte rendu de L’antispécisme (Puf, 2020), Virage, N^o 07, automne 2020
• François Lavallée, recension de L’Antispécisme (Puf, 2020), Nuit blanche. Le Magazine du livre, No 156, automne 2020
• Alexandre Klein, « Valéry Giroux, L’antispécisme », Les comptes rendus 2020, Lectures, 24 août 2020
• « “L’antispécisme”, assaut éthique contre l’antropocentrisme », sur L’Antispécisme (« Que sais-je ? », Puf), Libération, 8 juillet 2020
• Les Veganautes, « Pour une vie commune plus juste – « L’Antispécisme » par Valéry Giroux, collection « Que sais-je ? » – un pas de côté », kmlesveganautes.wordpress.com/, 3 juillet 2020
• Kévin Badeau, « Tout sur l’antispécisme », sur L’Antispécisme (« Que sais-je ? », Puf), Les Echos, mai 2020
• Samuel Bidaud, « Le Véganisme de Valéry Giroux et Renan Larue », Esprit. Comprendre le monde qui vient, Décembre 2019
• Paola Cavalieri, Book Review du livre Contre l’exploitation animale, 25 (2) Ethical Perspectives, Juin 2018, 242-245
• Thomas Cluzel, Mathieu Laurent et Rédaction, « Sensibiliser à la cause animale », sur Contre l’exploitation animale, Le journal de la philo, France Culture, 12 juin 2018
• Jean-Yves Goffi, Étude critique du livre Contre l’exploitation animale, 45 (1) Philosophiques, Printemps 2018, 295-302
• « Les limites du véganisme », sur Contre l’exploitation animale, Sciences humaines, mars 2018
• Jessica Berthereau, dossier « Demain, tous véganes ? » sur Le Véganisme, LesEchos.fr, 2 mars 2018
• François Jaquet, « Pour le meilleur et pour le pire », sur Le Véganisme, Sciences humaines, janvier 2018
• Thomas Lepeltier, « L214. Le Véganisme », sur Contre l’exploitation animale et Le Véganisme, Sciences humaine, décembre 2017
• Chronique de Normand Baillargeon « Parlons des animaux », sur Le Véganisme, Les Libraires, 11 décembre 2017
• asCommentaire de Vincent Bolduc, à l’occasion de sa revue des magazines, sur le Devoir de philo consacré à Pythagore et aux véganes, Médium large, Radio-Canada, 2 novembre 2017
• Chronique d’Élise Desaulniers à propos du livre Le Véganisme (coll. “Que sais-je?”, Puf, 2017), à Isabelle Maréchal, « Le véganisme, c’est plus que ne pas manger de viande », 98,5 fm Montréal, 30 octobre 2017
• Audrey Garric, « Aux racines du véganisme », Le Monde, 30 octobre 2017
• Julia Gassie, Compte rendu sur Le Véganisme (coll. “Que sais-je?”, Puf, 2017), Centre d’études et de prospective, 10 octobre 2017
• Virginie Simoneau-Gilbert, « Le véganisme en “Que sais-je?” » Véganes. Magazine contreculturel, No. 5, p. 168, automne/hiver 2017
• Compte rendu du livre Le Véganisme, (coll. “Que sais-je?”, Puf, 2017) sur le blog K&M Les Véganautes, 18 septembre 2017
• Sarah Saidi,« Symbole et paradoxe du projet de loi 54 » (2015) La Tribune.
• Daniel Baril, « Faut-il accorder des droits fondamentaux aux animaux?» (2012) UdeM Nouvelles.
• Martin Gibert, « Peter Singer, la souffrance animale, la poule… et l’oeuf» (2011) Le Devoir.